Caen las ventas de carne a nivel minorista en los mercados de hacienda

La difícil colocación de la hacienda liviana designada al consumo interno, provocó un clima selectivo para lotes de novillitos y vaquillonas.

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06deSeptiembrede2019a las15:39

Mercado de Liniers

Nuevamente los ofrecimientos para arrancar la semana se ubicaron muy por debajo de una oferta normal para Liniers. Los remates se desenvolvieron de manera rápida y los precios que se alcanzaron fueron ajustados al tipo de vacunos que se ofreció  

Como estaba dispuesto la entrada aumentó en la etapa siguiente, pero continuó siendo inferior a lo habitual para esta plaza ganadera. A lo largo de toda la ronda, los negocios se efectuaron con agilidad como desenlace de un pronunciado interés de la demanda. Los precios crecieron entre un 2 y 3 % para la mayoría de lo encerrado.