Los cordobeses podrán conocer el origen de la carne con una app
La provincia de Córdoba presentó el Programa de Digitalización de Faenamiento que permite agilizar los trámites y gestionar la información desde el origen para el Estado y el consumidor.
Córdoba presentó el Programa de Digitalización de Faenamiento (FAE) que beneficia a frigoríficos y consumidores. La implementación permitirá al cordobés conocer la trazabilidad de la carne desde la góndola. Por su parte, este sistema otorga al Estado una mejor gestión de la información y agiliza los trámites.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería impulsó el FAE para agilizar procesos, mejorar la experiencia de los usuarios y contar con una mejorar gestión de información y de datos. Este sistema consiste en la implementación de una herramienta digital que alcanza al frigorífico, Estado y consumidor.
