La menor oferta estabilizó los precios: así cerró enero en el mercado de Liniers
Ingresos reducidos a lo largo de la semana, determinaron que la demanda compita por los mejores lotes liviano de consumo. Aquellos conjuntos de mayor clase, lograron leves mejoras de sus respectivos valores corrientes.
|Qué pasó en el mercado de Liniers.
Mercado de Liniers
Luego de un lunes que sólo ofreció solo 33 vacas de conserva, las tres rondas siguientes presentaron ingresos moderados.
El martes arribaron 6.784 vacunos, el miércole fue de 6.189 y el viernes solamente 5.575 animales.
Si bien las ofertas fueron reducidas la pobre salida en los mostradores determinó que los cambios no sean significativos a lo largo de las primera de las dos etapas. En esta oportunidad el crecimiento en lotes livianos con destino al consumo interno fue de tan sólo el 2%, mientras que en vacas la mejora alcanzó el 1%.