Maíz 2020/21: se necesita producir un 7 % más para cubrir los costos de producción
La incertidumbre económica de este ciclo marcado por la pandemia del coronavirus enfría las decisiones del maíz 2020/21.
La Bolsa de Comercio de Rosario se preguntó, ¿cómo se ve al maíz hoy respecto al ciclo pasado en la zona núcleo?
En este sentido, repasó que en 2019 los suelos estaban muy abastecidos de humedad y que el precio del maíz a cosecha cotizaba un 18 % por encima del precio del futuro actual para 2021. Del otro lado, el precio del fertilizante nitrogenado (clave en el planteo del maíz), la urea, cayó un 13 % por la baja del petróleo.
"Al relacionar el precio de la tonelada de urea con el precio de la tonelada del grano de maíz a cosecha, el índice insumo/producto aumentó un 7% anual", destaca el relevamiento de la BCR. Es decir, se necesita producir más maíz para cubrir los costos de producción. O dicho de otro modo, aumentó el rinde de indiferencia.
