Liniers: el mostrador convalidó subas y permitió mejores registros en lotes destinados al consumo
La jornada operó con 9183 animales y registró la semana con más ingresos en los últimos seis meses.
Por |Las operaciones de la semana arrancaron con una oferta muy superior a las registradas en los dos últimos martes. Los operadores eligieron los mejores conjuntos, pero respetaron los valores que el mercado había alcanzado el pasado viernes.
El tope de los novillos trepó hasta los $ 119 por un lote que cuando pasó por la balanza registró 440 kg. Mientras que en novillitos se llegó a los $ 122,50 y en vaquillonas se pagó hasta $ 118. Las vacas iniciaron esta etapa con leves quebrantos en lotes muy puntuales de menor conformación y rendimiento.
En la rueda posterior, la postura de compra por parte de los operadores se mantuvo sin variantes, en el final de la rueda costó vender los animales que no ofrecían calidad. En líneas generales, la plaza finalizó con tono sostenido.
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Con respecto a las mejoras en lotes liviano, que tiene como destino el consumo interno, los matarifes aseguraron que fueron trasladando las pequeñas subas a las distintas bocas de expendio y estas respondieron de manera aceptable.
Los novillitos se comercializaron hasta los $ 120 y las vaquillonas hasta $ 118 de por un lote de 280 kilos. Los toros recorrieron cada una de las operaciones con firmeza y valores destacados que oscilan entre $ 120 y los $ 122 por los mejores lotes ofrecidos.
El jueves se desarrolló una subasta especial denominada apto China, el grueso de lo ofrecido fueron lotes de vacas toros, La jornada estuvo a cargo de una de las casas consignatarias que opera a diario en esta plaza porteña. Los negocios se realizaron con mucha agilidad y los números que se lograron estuvieron a la altura de las subastas habituales.
La semana finalizó con poco más de 9 mil vacunos, permitiendo alcanzar un total de 34.900 vacunos a lo largo de cuatro rondas de negocios. La demanda exportadora se mostró abastecida y dejó quebrantos en vacas y toros que oscilaron entre los $4 y $5. La hacienda liviana encontró un clima muy animado y con números superiores a los de rondas pasadas.
Mercado Rosario
El día miércoles, los corrales de Rosario recibieron hacienda con calidad y volumen por debajo de los observado el pasado miércoles. Más allá de esta situación puntual, las ventas se realizaron con agilidad y los distintos operadores realizaron sus ofertas respetando la clase y calidad de lo embretado.
En la segunda y última ronda de negocios, la entrada fue limitada y no se pudo establecer un estado de plaza. Los precios obtenidos no fueron diferentes a los del pasado miércoles y se ajustaron a partir de su clase y calidad.
