Liniers arrancó la semana con quebrantos por falta de demanda en mostrador

El mercado operó con 7299 animales. La falta de calidad y la poca salida en las carnicerías provocó una baja de precios.

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19deEnerode2021a las12:05

La jornada mantuvo una oferta de volumen moderada y los negocios se efectuaron en base a un clima muy laborioso. La demanda se mostró selectiva y se dejaron quebrantos.

La menor calidad de los animales generó que los compradores elijan bien los lotes lo que provocó una caída de los precios. A esta situación, se sumó la pobre salida en las distintas bocas de expendio, del último fin de semana. Este factor generó pérdidas considerables de precios.

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