Carne: a 15 años del último cierre de exportaciones, recuerdan que se perdieron 11 millones de cabezas del stock ganadero

En 2006 Néstor Kirchner tomó la decisión de suspender las exportaciones de carnes

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Carne: a 15 años del último cierre de exportaciones, recuerdan que se perdieron 11 millones de cabezas del stock ganadero
11deAbrilde2021a las10:50

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) rechazó de plano las declaraciones de la Secretaria de Comercio Interior, Paula Español quien afirmo: "Si seguimos viendo comportamientos especulativos no nos temblará el pulso a la hora cerrar las exportaciones de carne vacuna".

Cierre de exportaciones de carne

CARBAP recuerda que pasaron ya 15 años desde que fracaso la medida que adopto el entonces presidente Néstor Kirchner de suspender las exportaciones de carnes y que tuvo como consecuencia la pérdida de 11 millones de cabezas que aún no se terminaron de recuperar.

"Se vuelve a insistir en una medida que fracasó, y más aún, bajo un contexto totalmente diferente ya que hoy el poder adquisitivo no tracciona la demanda como en el 2006, estamos en un piso histórico de consumo de carne vacuna por habitante por año pero con importante crecimiento del consumo de carne porcina y aviar, y las exportaciones tienen como principal destino en la actualidad China, y no Europa, lo que permite un importante ingreso de divisas más que necesarias en la actual situación del país como así también probables represalias comerciales frente a esta hipotética situación", agregan.

“Vamos por el camino equivocado con este tipo de medidas en un país ávido de divisas, ya que el precio en mostrador de la carne no solo tiene que ver con el productor”, comentó el  presidente de CARBAP, Horacio Salaverri.

La entidad de productores remarca que, en la actualidad, la enorme presión tributaria incide plenamente en los precios de los alimentos en general, algo que urge revisar.

Ver también: Del campo a la mesa: ¿Qué pagamos cuando compramos carne, leche y pan?

"En un contexto de pandemia, en donde el  trabajo no abunda, esta medida errónea también implicaría perder empleos en los frigoríficos afectados", concluyen desde CARBAP, en donde le dicen al gobierno que no va  a mejorar ni el presente ni el futuro de los argentinos repitiendo los errores del pasado.

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