La producción aviar registró su punto más bajo desde 2018

La producción aviar de febrero no fue la mejor de los últimos años. En esta oportunidad, el sector generó 154.200 toneladas de carne aviar, el número más bajo desde 2018.

Por su parte, febrero significó una caída del 7 % en relación a enero de este año, según informó la Bolsa de Comercio de Rosario. Estos números bajos perforaron el piso de producción de los últimos años.

El informe elaborado por la BCR destacó que el consumo también mantiene una tendencia a la baja. De esta manera, se reflejó que en febrero se alcanzó el consumo mínimo de los últimos tres años, que alcanzó 139.595 toneladas.