La inflación fue del 3,3% durante mayo: qué pasó con los alimentos según el Indec

El Indec dio a conocer la inflación de mayo y destacó una desaceleración contra los últimos meses; la carne acumula un 72,9% de inflación contra el año pasado

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La inflación fue del 3,3% durante mayo: qué pasó con los alimentos según el Indec
16deJuniode2021a las16:01

El Indec dio a conocer el índice de inflación durante mayo, que alcanzó un 3,3% y acumula así un aumento del 21,5% en los primeros cinco meses del año.

Inflación de mayo, rubro alimentos

Según el Indec, la inflación en la división Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,1%) fue la de mayor incidencia en gran parte de las regiones: "El incremento se explicó principalmente por aumentos en Aceites, grasas y manteca; Café, té, yerba y cacao; Carnes y derivados; Leche, productos lácteos y huevos; Verduras, tubérculos y legumbres; y Pan y cereales, los cuales estuvieron parcialmente compensados por la baja en Frutas", destacó el organismo oficial.

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A continuación, las variaciones en alimentos durante mayo contra abril:

El acumulado de la inflación de alimentos contra mayo del año pasado:

La división de mayor incremento en el mes fue la de Transporte (6,0%), impulsada principalmente por subas en adquisición de vehículos, combustibles, GNC y taxis. Salud (4,8%) fue la segunda división de mayor aumento, donde incidieron las alzas observadas en Productos medicinales, artefactos y equipos para la salud y en Gastos de prepagas.

Las divisiones Comunicación (1,0%) y Bebidas alcohólicas y tabaco (1,6%) fueron las de menor aumento en el período.

La categoría Estacionales (1,5%) fue la de menor incremento en mayo, principalmente por la baja en Frutas y una suba más moderada en Prendas de Vestir y calzado (2,1%). En tanto, en los Regulados (3,8%) incidieron los aumentos en combustibles, Gastos de prepagas y Electricidad –esto último explicó parte del alza en la división Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2,0%)–. La categoría Núcleo alcanzó una suba de 3,5%.

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