Carne: cuáles son los siete cortes que no se podrán exportar hasta fin de año

Se firmó el Decreto que aumenta las restricciones para la exportación de carne; regirá hasta el 31 de diciembre de 2021

Por
22deJuniode2021a las15:01

El Gobierno anunció una serie de medidas para limitar la exportación de carne hasta fin de año con la excusa de bajar la inflación de los alimentos.

Exportación de carne con restricciones

En concreto, el gobierno nacional prohibe la exportación de los siguientes cortes:

  • Asado
  • Falda
  • Matambre
  • Tapa de asado
  • Cuadrada
  • Paleta
  • Vacio

Esta restricción incluye a las medias reses y cuartos con huesos.

Al mismo tiempo, la exportación de carne del resto de los cortes estará limitada al 50% del promedio de ventas al exterior de 2020. Esta limitación no incluye a las cuotas Hilton, 481, Estados Unidos e Israel.

El objetivo es "reducir el precio promedio de la carne y facilitar el acceso a aquellos que más lo necesitan", afirmó el ministro de Producción, Matías Kulfas, en una conferencia de prensa en Casa Rosada acompañado por su par de Agricultura, Luis Basterra tras la reunión encabezada por el presidente Alberto Fernández con representantes de las entidades rurales y cámaras que nuclean a industriales y exportadores de la carne.

Ver también: La respuesta del campo al anuncio del Gobierno: ¿habrá protestas?

El ministro de Desarrollo Productivo anunció además que el gobierno nacional avanzará en los próximos 30 días con el desarrollo de un Plan Ganadero en "consenso" con el Consejo Agroindustrial Argentina, la Mesa de Carnes y los sectores de la producción y el trabajo, y los gobernadores de las provincias productoras.

Temas en esta nota