Por qué el trigo sube en el mundo y baja en Argentina
Los negocios anticipados para el cereal de invierno alcanzan niveles récord
El precio del trigo en Chicago cerró la semana con una suba de US$ 6,2 y ajustó en US$ 278,6 en la posición diciembre sostenido por preocupaciones acerca de la oferta global del cereal. La demanda externa se mantiene robusta, con Túnez, Jordania, Turquía y Japón realizando ofertas abiertas de compra en los últimos dos días. Asimismo, cierta debilidad exhibida por el dólar en la jornada de hoy en los mercados internacionales de divisas también impulsó a los precios del cereal, al tornar más competitivas a los granos estadounidenses.
También los futuros de maíz finalizaron con ganancias (+US$ 2,4 a US$ 211,9 en Diciembre) apuntalados por las subas registradas en el trigo. Además, "la posibilidad de que se reduzca el área de maíz el año próximo ante la suba en los precios de los fertilizantes continúa dando soporte a los precios. Sin embargo, las caídas registradas en la soja y una revisión al alza en la producción de maíz 2021/22 en EEUU y la Unión Europea limitan las subas", citó la Bolsa de Comercio de Rosario.
Distinto fue el escenario para la soja, que retrocedió US$ 1,6 y cerró en US$ 448 en la primera posición. La oleaginosa sintió la presión del avance de la cosecha estadounidense, que estaría dejando rindes superiores a los anticipados por el USDA. Además, lluvias ocurridas en algunas regiones de Brasil y la caída de los aceites vegetales sumaron a la inercia bajista. Sin embargo, "una mejora en los márgenes de industrialización de la oleaginosa en China y Estados Unidos limita las caídas", agregó la BCR.
Los analistas de la BCR, Tomás Rodríguez Zurro, Emilce Terré e Iván Vacilievich, analizaron en relación a los valores ofrecidos por trigo de la campaña actual: "Resulta interesante notar que en las últimas sesiones las cotizaciones del trigo en Chicago y el precio local han tomado un sendero divergente". En el mercado de Chicago, los precios se vieron apuntalados por ciertas preocupaciones ante un ajustado abastecimiento mundial del cereal, sumado a una sólida demanda internacional.
