Carne exótica: cocinaron un jabachancho y se sorprendieron con el resultado
"Es como agarrar un cerdo, bañarlo, vestilo y perfurmarlo... y comerlo", contó uno de los asadores
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25deOctubrede2021a las15:40
Un episodio del canal de Youtube Locos Por el Asado probó una carne exótica: la fusión de dos animales que dio nacimiento al jabachancho.
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Avanza una especie exótica que amenaza al campo"Esta cruza se lleva lo mejor de ambas especies y tiene un sabor único", describen haciendo referencia al cerdo negro, mitad jabalí mitad chancho.
