Cómo impactó la pandemia en el consumo del mate
Esta práctica se vio amenazada por el avance del coronavirus; cómo sobrevivió
El avance de la pandemia del coronavirus generó que no se compartan reuniones ni objetos. Esta situación afectó a un gran aliado de la ciudadanía: el mate.
El consumo de mate se vio afectado por la pandemia y se debió reconvertir. A más de un año del aislamiento obligatorio, cabe preguntarse cómo impactó en el consumo del mate.
Para ello, investigadores de las Universidades de Rosario y Entre Ríos estudiaron cómo cambió el uso y la circulación de la infusión. “Si bien el hábito de tomar mate continúa y la cantidad de ingestas diarias no varió de manera considerable, el cambio fundamental se da en el hecho de compartirlo”, explicaron los especialistas.
El informe de Argentina Investiga recuerda que “Cada uno con su mate, nos cuidamos entre todos” fue el lema de una campaña que lanzó el Instituto Nacional de la Yerba Mate. Tenía como objetivo concientizar a la población para tomar recaudos frente al COVID-19.
