Aapresid se sumó al rechazo del cepo a la carne hasta 2023: "Las medidas intervencionistas no sirven"

Desde la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) manifestaron una profunda preocupación por las intervenciones en el mercado cárnico: "Atentan contra la transparencia y la igualdad de oportunidades. Las medidas intervencionistas no sirven, terminan afectando a los dos eslabones más débiles de la cadena productiva: a los productores, que terminan recibiendo un menor precio por su producción, y a los consumidores, que en el corto plazo y por una reducción de la oferta, terminan pagando un precio más alto por los productos que compran".

Cabe señalar que la ganadería es una parte fundamental en los sistemas mixtos que buscan la sustentabilidad: "Sin una ganadería fuerte difícilmente logremos tener los sistemas productivos que tanto queremos y que el mundo moderno nos exige".