Liniers y Cañuelas: novillitos y vaquillonas lograron una clara recuperación en los precios
La semana finalizó con tono sostenido en el mercado ganadero; se vendieron unas 30.000 cabezas en la plaza de referencia
|
Mercado de Liniers y Cañuelas
El lunes arranco con trabajo en Liniers, si bien la oferta fue limitada en volumen, en esta rueda se pudo apreciar un clima selectivo y de mayor tranquilidad en cada uno de los negocios que se realizó con lotes livianos con destino a faena, Los precios obtenidos sufrieron quebrantos en el orden de los $20 a $30 por kilo vivo.
En la rueda siguiente y en el mismo mercado, el dato relevante fue la oferta, llegaron 15.456 animales, a tal punto que para encontrar un número tan abultado hay que ir hasta el 19 de abril del 2019 cuando arribaron 15.468 vacunos. Este ingreso relevante le permitió a los operadores desarrollar su tarea con absoluta comodidad dejando un clima selectivo y precios que retrocedieron considerablemente. La vaca operó sin variantes significativas, únicamente el renglón de conserva inferior perdió con respecto a la semana anterior, principalmente cuando se vendieron lotes no aptos a China
