Cañuelas: poca oferta y preocupación por la falta de novillos

Los frigoríficos carecen de novillos pesados para desplegar el negocio de exportación

17deFebrerode2023a las13:56

En la previa al fin de semana extra largo, el mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) operó con 5.170 vacunos y mostró una demanda selectiva.

La semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas

En base a una oferta de 8.851 vacunos comenzó la semana en el MAG. La demanda mantuvo la tendencia y recorrió la etapa con fluidez, y mejoró los números en la mayoría de las categorías y clasificaciones.

Las subas oscilaron entre un 2% y un 4% para los máximos corrientes, pero en lotes puntuales esos valores fueron superados ampliamente, en el caso de los novillitos mediano el tope fue de $547 mientras que en vaquillonas medianas se llegó a los $531. La categoría de vacas fue muy requerida, focalizando la compra en la que tenía como destino el gigante asiático.