Mercado de Cañuelas: bajas importantes en el precio de la vaca

La oferta fue de 9657 animales; se destacó la demanda de categorías para consumo liviano

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Mercado de Cañuelas: bajas importantes en el precio de la vaca
12deAbrilde2023a las14:49

Bajó la oferta en el Mercado de Cañuelas con relación a la rueda anterior. Lo principal de esta jornada fueron las bajas pronunciadas en las categorías de vacas, especialmente la conserva y el tipo de manufactura.

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Se debe ante la carencia de un buen número de compradores que operan con este tipo de animales. Por su parte, el consumo liviano especial en esta oportunidad fue muy buscado, donde se destacó el negocio cuando pasó por las vaquillonas de excelente terminación y calidad. 

Generalmente, las ventas se realizaron con suma cautela, la comercialización de manera particular y las subastas públicas no modificaron la tendencia.


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