Sobrevivir a la sequía y las heladas: la ecuación de un productor para seguir creciendo con diferentes cultivos
Es productor del sudeste de Buenos Aires y apostó a sembrar diferentes cultivos, entre ellos especialidades
Por
Sequía y heladas tardías, entre otros factores, confluyeron para que la campaña sea desafiante. Frente ante este panorama, el sector productivo no se da por vencido y se enfoca en redoblar la apuesta.
Experiencia de productor en Aapresid 2023
Uno de los productores que enfrentó la campaña desafiante es Gonzalo Traverso, que produce trigo, soja, maíz, girasol y sorgo en la zona del sudeste de la provincia de Buenos Aires, cerca de Tandil y Ayacucho.
“Diversificamos con muchos cultivos para darle estabilidad a la empresa”, comentó a Agrofy News, en el marco del Congreso Aapresid 2023. Además, comentó que hacen cultivos especiales como alpiste, lenteja y algunos porotos.
Seguí leyendo
Para este productor, la clave para enfrentar una campaña desafiante es la diversificación de los cultivos. También agregó: “Ser lo más eficiente posible en las aplicaciones, en la elección del híbrido o variedad, y en la aplicación de los fertilizantes”.
Al mismo tiempo, destacó que se debe trabajar con análisis de suelo y de agua. “Hay que ser eficiente para tener renta y estabilidad”, aseguró.
El campo se siembra con fondos de un fideicomiso que armó tras terminar la universidad. Esta última campaña fue desafiante para Traverso, porque los rendimientos no fueron buenos a pesar de que el impacto de la sequía no fue tan fuerte.
“Tuvimos muchas pérdidas, más que nada en la fina. Sufrimos una helada muy grande con el 70 % de pérdidas”, contó. Para reponerse de este escenario, el productor bonaerense apostó por los bioestimulantes para darle estabilidad al rendimiento.
“Para no perder, no hay que buscar siempre el techo, sino una estabilidad. Cuando va bien el año climático vas para arriba”, confió Traverso al contar su estrategia para minimizar riesgos.
Por último, comentó que es optimista para la campaña gruesa. “Venimos bien de agua, pero hay que esperar un poquito más adelante. Ya se están haciendo todos los barbechos, van caminados”, concluyó.
