Trigo récord: la historia (y el manejo) del productor que logró cuadruplicar el rinde promedio nacional

Jan Koorn es un productor que disfruta de hacer todo con sus propias manos en sus 200 hectáreas de campos propios y arrendados en Otamendi, provincia de Buenos Aires.  “Yo siembro, fumigo y cosecho”, cuenta.

Trigo: logró cuadruplicar el rinde promedio nacional

Ubicados a unos 30 kilómetros de la costa, los campos de Koorn tienen suelos fértiles donde rota cultivos como trigo, papa y soja de segunda. Sin embargo, la campaña triguera 2022/23 no fue favorable, lo que dejó un margen más ajustado para invertir en la siguiente temporada.