Cañuelas: suben los precios de la hacienda en la última jornada de noviembre
Las subastas fueron ágiles; la necesidad marcó la firmeza de las operatorias
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El mercado de Cañuelas cerró noviembre con subas de precios. La necesidad de abastecimiento llevó a los compradores a actuar con firmeza, aceptando nuevas cotizaciones en un mercado dinámico y con alta participación.
Mercado de Cañuelas
El martes en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas registró el ingreso de 6207 cabezas de ganado. Esto marcó una jornada destacada por la recuperación de la hacienda en pie. Este repunte estuvo impulsado por la reducción en la oferta, consecuencia directa de las recientes lluvias que limitaron los envíos al mercado.
A pesar de que las ventas de carne durante el fin de semana mostraron resultados poco alentadores, los compradores en el MAG actuaron con urgencia debido a la escasez de hacienda proveniente de entregas directas. Esta necesidad quedó reflejada en los precios alcanzados.
Los valores de novillitos y vaquillonas se posicionaron en torno a los $ 2400 por kilo, estableciendo un nuevo parámetro que podría impactar en los precios al consumidor final.
