La demanda de hacienda se mostró exigente, con interés por lotes livianos: qué precios se pagaron esta semana en Cañuelas

Mercado de Cañuelas

Durante el último fin de semana, los mostradores registraron una buena actividad comercial, impulsados por una mayor afluencia de compradores en las pasarelas del mercado, quienes buscaban cubrir sus necesidades de faena diaria. Los remates se llevaron a cabo en un ambiente favorable, marcado por una sólida participación de la demanda.

En esta ronda de transacciones, se observó una notable diferencia en los valores entre la hacienda de buena a especial calidad y el resto de las ofertas. La brecha de precios promedio se estimó en $250,00 por kilo vivo, destacándose una competencia exclusiva entre los compradores por lotes de calidad reconocida.

Categorías: mínimos, máximos, destacado, kilo

• Novillitos 300/350: -, $ 2,570,00, $ 2,650,00, 310 Kgs. 
• Novillitos 351/390: $ 2,300,00, $ 2,550,00, $ 2,560,00, 360 Kgs. 
• Novillitos 391/430: $ 2,250,00, $ 2,500,00, $ 2,640,00, 415 Kgs.
• Vaquillonas 300/350: $ 2,250,00, $ 2,600,00, $ 2,650,00, 268 Kgs. 
• Vaquillonas 351/390: $ 2,100,00, $ 2,350,00, $ 2,500,00, 360 Kgs. 
• Vaquillonas 391/430: -, -, $ 2,250,00, 400 Kgs.     

En la rueda siguiente y durante las primeras horas de la mañana, se concretaron operaciones particulares a valores similares a los registrados el día anterior. A medida que avanzaron las subastas públicas, el mercado modificó su dinámica, pasando de una tendencia compradora a una selectiva como consecuencia de la falta de terminación de los animales presentados. Esto generó una brecha promedio de $300 en comparación con los animales provenientes de sistemas de engorde a corral.