Ranking: Argentina consumió más pollo que carne vacuna por primera vez en la historia
Fue el segundo país de mayor consumo de carnes con 115 kilos por persona
Argentina, el segundo país que más carne (aviar, vacuna y porcina) consumió. Los datos reflejaron que Estados Unidos es el principal consumidor, pero por solo 5 kilos más por persona.
Los datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) arrojaron que Argentina se encuentra segunda en el consumo al sumar la carne vacuna, porcina y aviar. Un dato se destacó: por primera vez en la historia, Argentina consumió más pollo que carne vacuna.
¿Qué país consume más carne?
La respuesta es Estados Unidos, ya que ingiere 120 kilos por personas. Luego sigue Argentina a 5 kilos. “Este dato resalta la capacidad productiva y competitiva del sector pecuario nacional”, dijo la BCR.
Sin embargo, en volumen, el mayor consumidor de carne es China, con 84,34 millones de toneladas. Luego siguen Estados Unidos y Brasil. Argentina está novena con 5,41 millones de toneladas.
Sin embargo, al analizar por tipo de carne, Argentina lidera en carne vacuna. El consumo per cápita es de 48,5 kilos. Le sigue Brasil, con un promedio de 39,5 kg. por persona.
