El dato clave que espera el mercado de granos, un pico de ventas de soja mayo 2026 y la incertidumbre por el dólar
El tipo de cambio en movimiento podría afectar las decisiones de venta de los productores

Este lunes 31 de marzo, a las 14 horas (Argentina), el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dará a conocer su estimación oficial sobre el área sembrada en EE.UU. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral y especialista de fyo, señala que los analistas esperan que la soja pierda 1,2 millones de hectáreas, mientras que el maíz sumaría 1,4 millones de hectáreas, en línea con las proyecciones del Outlook Forum.
"El mercado estará atento no solo a estos datos, sino también a la evolución del clima en EE.UU., que determinará si los rindes estimados pueden concretarse", indica Romano.
En el mercado de aceites, la reducción de compras de India generó un alza en los precios del aceite de soja, lo que impactó en la capacidad de pago de la industria. A esto se suma que en EE.UU. se discute un incremento del 50% en el mandato de biodiesel, aunque las diferencias están en la velocidad de aplicación de la medida.