La sequía le pone un piso a los precios de los granos a pesar de la abundancia en el mercado internacional
Sin lluvias en las principales zonas productivas, el mercado empezó a incorporar una prima climática que le da mayor firmeza a los precios, especialmente en soja; la incertidumbre productiva local se cruza con un escenario internacional de abundante oferta y fuerte competencia comercial
La falta de lluvias en las principales zonas productivas del país, tras dos semanas de clima cálido y seco, comenzó a instalar una prima climática en los precios de los granos. En un escenario global todavía dominado por altos stocks y fuertes movimientos comerciales, la preocupación por la evolución de los cultivos empezó a darle mayor firmeza al mercado, con la soja como principal protagonista.
El impacto del déficit hídrico se hace sentir, sobre todo, en la soja de segunda y en zonas como el sur de Córdoba y el oeste bonaerense. Aunque los maíces tempranos están bastante avanzados y los tardíos aún tienen margen de recuperación, la soja enfrenta un escenario más ajustado, con los modelos climáticos mostrando señales contradictorias sobre el regreso de las lluvias en febrero.
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Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, analiza cómo la incertidumbre climática local y la dinámica internacional están redefiniendo las oportunidades de comercialización.
“El mercado empezó a incorporar una prima climática porque la falta de agua ya dejó de ser un riesgo teórico y pasó a ser un factor concreto en algunas regiones clave”, explica Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
