Estudiaron el campo durante años para ver qué hacer en un año de "Súper Niño": qué pasa con el agua que no se ve y cómo ajustar el manejo
En el sudeste de Córdoba, donde el sistema productivo es mayormente de secano, la gestión del agua es una de las principales claves para sostener los rendimientos; la experiencia de la Chacra Regional Los Surgentes / Inriville
En los departamentos Marcos Juárez y Unión, como en muchos campos del país, el agua es la principal limitante productiva. Por eso, desde la Regional Los Surgentes / Inriville - Córdoba trabajan sobre distintas estrategias para mejorar su aprovechamiento, tanto en escenarios de déficit como de excesos.
El principal recurso del campo: el agua
“Nosotros estamos trabajando en el sudeste de Córdoba, en la cual, todo el sistema de producción básicamente es en secano. Entonces nuestra principal limitante a la hora de producir es el agua”, explicó Valentín Gentiletti, agrónomo y productor de la Regional Aapresid.
El análisis de campañas anteriores permite evaluar cómo se posicionaron los períodos críticos de los cultivos y cómo aprovechar cada milímetro disponible. A la vez, el trabajo apunta a mejorar la capacidad de almacenaje de los suelos y las infiltraciones.
“Tenemos que ser muy, muy buenos estrategas a la hora de ver cómo gestionamos esa agua”, señaló Gentiletti.
La gestión también contempla los años con excesos. A partir de 2015-2016, una sucesión de campañas con precipitaciones superiores al promedio provocó el ascenso de las napas y problemas de anegamiento en distintos lotes.
