Carne: Brasil en campaña

Rio de Janeiro (AFP-NA) --Vencido el embargo impuesto por Canadá, EstadosUnidos y México a la carne vacuna brasileña, el vecino país se dispone ahoraa mejorar la clasificación de riesgo del producto, especialmente en el mercadoeuropeo, dijo el secretario federal de Defensa Agropecuaria, Luiz Oliveira.

Según el funcionario, Brasil deberá utilizar todas las informaciones quefueron obtenidas en las últimas dos semanas para convencer a esos tres paísesde que no existe en el país ganado contaminado por el mal de la «vaca loca»,y de ese modo llevar al fin del embargo, decretado a principios de febrero.

Oliveira adelantó a la prensa local que en la próxima semana viajará aBruselas (Bélgica) con la misión de mejorar la clasificación de riesgo de lacarne vacuna brasileña ante la Comunidad Europea, especialmente en lo que serefiere a la incidencia de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). En laactualidad, la clasificación de la carne vacuna brasileña es de tipo 2 (riesgomedio), el mismo nivel en que se encuentra Estados Unidos, y la aspiración esconvertir esa nota en tipo 1 (riesgo mínimo), al igual que el productoproveniente de la Argentina y Australia, por ejemplo.

El funcionario dijo que las gestiones tienen el total apoyo de la AsociaciónBrasileña de la Industria Exportadora de Carnes (ABIEC) y del Fondo de Defensade Ganado de Corte (Fundapec). «La decisión de Canadá, Estados Unidos yMéxico de suspender el embargo vino en el momento adecuado», dijo. En losúltimos tres años, las cifras se mantuvieron estables, sumando 48,7 millonesde cabezas.