Brasil: plan para exportar más carne

Brasil promociona sus carnes en el mundo

Río de Janeiro (EFE) El gobierno brasileño anunció ayer una serie de medidaspara mejorar la calidad de la carne que exporta y aprovechar los mercados quepodrán abrirse ante el descubrimiento de focos de aftosa en varios paíseseuropeos.

Las medidas, anunció el ministro brasileño de Agricultura, Marcus ViniciusPratini de Moraes, pretenden dejar claro a los mercados internacionales que lacarne bovina y porcina exportada por Brasil está libre de enfermedades como laaftosa o el llamado mal de las «vacas locas».

Objetivos

Las acciones preventivas, además, podrán evitar que la compra de carnebrasileña sea prohibida por otros países alegando sospechas de presencia deenfermedades, tal como lo hizo Canadá el mes pasado al vetar la importación dela carne bovina de Brasil por temor al mal de las «vacas locas».

«Las medidas, que ya están en ejecución, se resumen a contratar personalpara reforzar la fiscalización, la mejoría de los procesos de control decalidad e inversiones en investigación», dijo a Miguel Bueno, portavoz delMinisterio de Agricultura.