Tiempo de revancha
Inicialmente, dos fueron los ejes del plan, que se basaron en elestablecimiento de barreras sanitarias regionales y la vacunación masiva delresto de los bovinos del país. Luego, los dos funcionarios sumaron el tercero:la credibilidad que debe recuperar la Argentina ante los mercados mundiales,para lo cual era absolutamente necesario dar confianza a los importadores decarnes nacionales. Y hacia allí salió Cané, quien no dudó en afirmar laúltima semana que sentía como una "reivindicación histórica" suconvocatoria desde el gobierno para retomar las riendas del Senasa, después deldesplazamiento caprichoso que hiciera de él el ex secretario de Agricultura,Felipe Solá, cuando la necesidad de comandar el protagonismo político del ’97lo llevó a prescindir de uno de los técnicos sanitaristas más prestigiosos dela Argentina y Latinoamérica.
Después vinieron los errores gruesos en materia de control antiaftósico dela conducción menemista, ya conocidos por todos, y finalmente, el hombre estáde vuelta, decidido a empezar de nuevo, algo que en los hechos ya comenzó aconcretar desde que fue designado para reordenar las piezas que saltaron deltablero en el Senasa.
