Los productores e industriales piden competitividad para el sector cárnico

Productores, industriales y comerciantes de la carne propusieron un conjuntode medidas que estiman necesarias para mejorar la competitividad y ahora esperanque el Gobierno las ponga en práctica para iniciar cuanto antes larecuperación de la actividad y la rentabilidad en el sector.

"Por primera vez toda la cadena de producción de la carne está deacuerdo en lo que se necesita para ganar competitividad y ahora corresponde alGobierno adoptar medidas concretas para iniciar la reactivación delsector", dijo el secretario de la Confederaciones Rurales Argentinas (CRA),Ricardo Grether.

"Esperamos no tener que ponerle carburador a las vacas para lograr unapronta respuesta" ironizó el dirigente en alusión al rápido tratamientoque dio el Ministerio de Economía a las demandas del sector automotor paraachicar el "costo argentino" a diferencia de lo que ocurre en elcampo.

Productores e industriales, segú informó la agencia Télam, manifestaron sudesagrado el miércoles pasado cuando participaron de la reunión sobre"competitividad de la cadena de la carne", convocados por laSecretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagpya).

En el encuentro, los dirigentes de los sectores involucrados presentaron undocumento con propuestas concretas para mejorar la competitividad (ver cuadro)

Pero los dirigentes se disgustaron cuando los conductores del encuentro,docentes del Programa de Agronegocios y Alimentación de la Facultad deAgronomía de la Universidad de Buenos Aires, contratados por la Sagpya, tomaronel documento como una iniciativa más que sería puesta a consideración de lasautoridades.