Mondongos a Colombia
23deJuliode2001a las08:17
Un acuerdo con las autoridades sanitarias de Colombia para reanudar laexportación hacia ese país de menudencias cocidas y cueros bovinos fue firmadopor el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
El Ministerio de Agricultura colombiano aceptó los modelos de certificaciónsanitaria de exportación elaborados por el SENASA, con lo cual ha quedadoabierto ese mercado a mondongos y cueros de Argentina. El organismo sanitariotambién destacó la realización de distintos operativos en la provincia deMisiones los que se decomisaron o sacrificaron animales en situación irregular.
En la zona de Santa Ana se detectó, procedente de territorio paraguayo, elingreso ilegal de una piara de cerdos, que fueron incautados y luegosacrificados e incinerados de acuerdo a las normas vigentes.
