Por la recesión, la carne cayó 10% en sólo un mes
columnista de Ámbito Financiero
La recesión pudo lo que la aftosa no había logrado: la carne en pie cayóhasta 10% en poco más de un mes ante la fuerte merma de demanda en el mercadointerno, el único factor que había logrado sostener el precio de la haciendavacuna luego de asumida la crisis de la aftosa que cerró todos los mercadospara la Argentina.
Pese a que en las últimas semanas, los piquetes y corte de rutas en el interiordel país generaron un ambiente irregular en la entrega de hacienda, los preciospagados en ventas directas y en el Mercado de Hacienda de Liniers muestran unabaja de alrededor de 10%. Sólo los toros reproductores, dicen losespecialistas, lograron mantener su valor durante el último mes en los pocosremates que se realizaron en las zonas ganaderas.
Descenso
