Se vienen las alfalfas transgénicas

Especial

La alteración del genoma (conjunto de la información genética de unindividuo) por la introducción de uno o más genes foráneos (no propios de laespecie) se denomina ingeniería genética o transformación genética. Y alorganismo modificado resultante se lo llama transgénico o transformado, aunquetambién se ha popularizado el impreciso y técnicamente ambiguo nombre de OGM,organismo genéticamente modificado.

Esos genes foráneos pueden provenir de organismos muy diversos: bacterias,hongos, levaduras, algas y hasta mamíferos. El objetivo de esta transformaciónes ampliar la base genética de las especies de importancia, a fin de agregarlecaracteres nuevos (resistencia a plagas y/o enfermedades, alteración deprocesos metabólicos, o síntesis de nuevos productos) que mejoren sucomportamiento y/o su utilidad, sin perder sus otras cualidades beneficiosaspreexistentes.