Carne: preocupa la caída de precios
columnista de Ámbito Financiero
El precio del kilo vivo en pie registró una abrupta caída durante elúltimo mes en el Mercado de Liniers.
Como todos sabemos, los precios del kilo de novillo en los mercados dehacienda del país, han ido bajando en proporciones alarmantes. Hasta junio delcorriente año pese a la aftosa y a los mercados externos cerrados, el novillose comercializaba precio promedio de enero a junio inclusive a $ 0,83 el kilovivo.
En julio se comercializaba precio promedio a $ 0,793 el kilo vivo en agostosiguió bajando peligrosamente, pero mantuvo el rango de $ 0,72. Situados ensetiembre, ya con la primavera encima, a los ganaderos se nos vino el inviernocrudo y cruel con los precios que ya rondan lo ridículo por debajo de los $0,70 el kilo vivo.
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