La crisis frigorífica se agiganta por el retraso del control europeo

La industria frigorífica tiene nuevos problemas por delante. Ayer seadmitió oficialmente que la inspección europea que vendrá a evaluar lasituación sanitaria de los rodeos argentinos con el fin de avalar unareapertura de los mercados postergó su llegada y recién arribará al país enla segunda quincena de noviembre. Con el nuevo cronograma, se disiparon lasprevisiones de una pronta reanudación de las exportaciones cárnicas y lacrisis que atraviesa el sector se complica. "Es improbable la recuperaciónde las ventas externas antes del año próximo", expresaron losindustriales nucleados en la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes yDerivados de la Argentina (Ciccra).

Con ese telón de fondo, los representantes del sector advirtieron que será"improbable" que se reanuden las exportaciones, lo que agudizará aúnmás la crítica situación que experimenta la industria cárnica desde hacemás de un año.

Para los empresarios de la carne, la reapertura del mercado de la UE esfundamental, no sólo por su magnitud (cercana a los 200 millones de dólarespor año) sino porque a partir del levantamiento de restricciones de la UE seabrirán la "casi totalidad" de los demás mercados.

Las esperanzas de los industriales del sector estaban depositadas en elpronto arribo de la misión, que estaba prevista se realizaría en estos días.Frente a eso, los representantes del rubro cárnico exportador volvieron areflotar la discusión sobre el reparto de la cuota Hilton, los cortes de altovalor y calidad, entre las empresas frigoríficas.