Dicen en el Campo...

... El sector frigorífico no puede contener su malhumor. Es que nuevamentelas curtiembres lograron postergarles un beneficio que consideran más quejusto. Es que, además de la dilación lograda por los curtidores para que leseliminen las retenciones a los cueros crudos, ahora se sumó un decreto en elque se enumeran los productos que no se benefician con el factor de convergencia(oro, petróleo, etc.) y allí aparecen, justamente, también los cueros.Obviamente no todos, sólo los crudos o con proceso mínimo (wet blue) que es elque podrían exportar los frigoríficos. «Giorgi (Débora), la secretaria deComercio, parece no darse cuenta de que con todo esto las curtiembres pasan atener una protección efectiva para su materia prima que puede rondar, por lomenos, 30% y, después de todo, en términos de comercio, nosotros tambiéndebiéramos poder exportar, y también somos industria», se quejaba unempresario de la carne ya que, como se sabe, los cueros constituyen el gruesodel recupero que, para muchos frigoríficos es casi su única ganancia. Porahora, parece que tendrán que resignarse a vendérselos sólo a la media docenade curtiembres que hay en el país.

... Muchos comentarios de distinto tenor generó la insistente versión sobreuna eventual propuesta para que el ex --secretario de Agricultura, el pampeanoAntonio Berhongaray, sea designado embajador. Mientras los más moderadossostienen que, si bien su paso por la función pública no fue como para«premiarlo» con una representación diplomática en el exterior, otrosdestacaban que, llegado el caso, se debería ser muy cauto con el destino yaque, en no pocos países, Berhongaray es considerado como la cara visible de la«mentira» argentina sobre la situación sanitaria de los rodeos vacunoslocales (aunque este hecho fue «coparticipado» con, prácticamente, toda ladirigencia del sector). El hecho, dicen, puede generar inconvenientesdiplomáticos al país. Otros, mientras tanto, fuertes críticos de unadecisión oficial en esa línea, proponían como destino «Afganistán, o laIndia, ya que allí las vacas son sagradas», según sostenía días atrás undestacado dirigente de la cadena de la carne.

...»Estamos como la palmera: con los pies en el barro y la cabeza en elfuego». Esta parece ser la mejor definición de muchos productores de las zonasinundadas donde, a partir de las menores lluvias, parece mejorar muypaulatinamente la situación, pero que comienzan a registrar cuadros de sequíaen las lomas. Los que enfrentan estos cuadros se encuentran, por un lado, quenecesitan 20 a 30 mm de precipitaciones cada 10-15 días para poder sembrar yasí aprovechar, aunque sea «retaceados» los potreros pero, además, enfrentanun inconveniente mayor que proviene de la falta de caminos como para que lleguenal campo las maquinarias y los insumos necesarios para las labores. «Ni lahacienda sale», se quejaba días atrás un productor que cuestionó fuertementeel pedido de u$s 200 millones para subsidios hechos por la dirigencia al jefe deGabinete, Chrystian Colombo, y al coordinador de inundaciones, el subsecretarioRené Bonetto, cuando faltan fondos para alteos, alcantarillas, escombros paraafirmar los caminos, o para hacer canales comunales, entre otras muchas cosas.

... La operatoria en el Mercado de Hacienda de Liniers sigue creciendo,especialmente, en porcentaje de participación respecto a la faena total. Dehecho, en noviembre se llegó a 25% y las proyecciones indican que estediciembre el porcentaje se puede elevar a 27%. Según los operadores, no estándemasiado claras aún las razones, aunque no son pocos los que estiman que la«seguridad» de cobro en el tradicional mercado, seguramente está influyendomucho. Pero también se especula con que hay crecimiento de oferta pornecesidades de liquidez entre los productores y, además, se cree que variasfirmas del interior pueden estar limitando su operatoria o, directamente,suspen