Exportaciones agroalimentarias: Cómo hacer la diferencia
Un informe señala que si bien el sector ha ganado espacios en el exterior,todavía tiene mucho por hacer
El escenario internacional se avizora "positivo" pero"difícil" para sector agroalimentario argentino y está atado a unconjunto de circunstancias entre las que se destacan la evolución de lasnegociaciones externas y la continuidad del crecimiento económico mundial y enparticular la de los clientes de la Argentina. Así lo resume un informeelaborado por el Instituto Internacional para la Cooperación Agrícola (Iica),el cual presenta un optimismo moderado para el sector en función del desempeñoexportador argentino de la última década, que fue muy positivo en los últimosaños pero se detuvo con las crisis mundiales y locales a partir de 1998.
El estudio indica que la canasta exportadora del sector agroalimentarioargentino si bien avanza en la dirección de mayor peso de productos elaborados,todavía está distante del mayor grado de elaboración y diferenciación que seevidencia en el resto del mercado mundial.
De este modo, pese al crecimiento de los productos elaborados (MOA) en laestructura de las exportaciones argentinas por efecto del desarrollo de variasramas de la industria alimentaria, los commodities aún siguen liderando lasventas externas y definen el perfil de la Argentina en el mundo.
Con lo cual, hablar de crecimiento del sector implica que se trace "unapolítica de promoción de exportaciones y se adopten medidas que requieren dela cooperación de los sectores público y privado", explica el Iica.
El comercio en la década
