Buscan volver a vender carne a EE.UU.
WASHINGTON (De nuestro corresponsal).- Un año parece mucho tiempo, pero ése es el plazo que se trazó el titular del Senasa, Bernardo Cané, para lograr que Estados Unidos levante la prohibición de comprar carnes frescas a la Argentina, medida que se impuso en marzo pasado cuando reapareció la aftosa en el país.
El titular del Senasa, el organismo de control sanitario de los productos argentinos, acordó ayer con el Departamento de Agricultura norteamericano el inicio del proceso para el armado de la "matriz de evaluación de riesgo", que determinará si la carne argentina puede contaminar con aftosa el mercado estadounidense.
Ese paso es un requisito básico para que la Argentina pueda recuperar el mercado norteamericano de carnes. Cané dejó anoche Washington con destino a Canadá, donde iniciará negociaciones similares con las autoridades sanitarias de ese país para que se permita abrir el mercado a las carnes argentinas, como ocurrió con la Unión Europea el 1° de este mes.
