Carne: cómo dar vida al instituto de promoción
A instancias de la Asociación de Productores de Carne Bovina Argentina (Aprocaboa), funcionarios de las tres provincias se reunieron en Rosario junto a dirigentes de la entidad organizadora, del a Cámara de Frigoríficos de Santa Fe y del Mercado de Hacienda de Rosario.
En el encuentro se consensuó un documento con líneas de acción que apunta a desarrollar un plan estratégico para el instituto, aumentar la competitividad y la la rentabilidad de la cadena de carne bovina, implementar un nuevo marco de seguridad sanitaria y alimentaria, promover el acceso a mercados y garantizar una administración eficiente del organismo.
El plan estratégico que apuntan a instrumentar incluye un relevamiento de la situación actual, el desarrollo de estudios que demuestren la importancia estratégica y económica del sector y el análisis de las regulaciones gubernamentales, eliminando distorsiones y superposiciones.
