Uso de sales aniónicas en vacas lecheras
El próximo martes 10 de junio el Instituto Agropecuario Salesiano de Colonia Vignaud, departamento San Justo, pondrá a consideración de técnicos y productores los resultados de un trabajo de investigación sobre el uso de sales aniónicas en el pre parto de vacas lecheras en pastoreo de alfalfa.
“Como es tradicional, en nuestro Instituto todos los años tratamos de responder a las necesidades técnicas planteadas por los productores y profesionales del sector agropecuario”, indicó a La Voz del Campo el agrónomo Elver Ferraresi, coordinador de Prácticas Agropecuarias del colegio.
Recordó que hace un año se concluyó un trabajo de investigación llevado adelante por profesores de la Cátedra de Bovinos para leche de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, y profesores y alumnos del instituto.
El trabajo se realizó sobre la base de emplear sales aniónicas en vacas de pre parto y observar su incidencia en la composición química en la sangre, y si influía en la producción y composición de la leche. “Esto a los efectos de tratar de evitar el serio problema que se presentan en nuestros rodeos lecheros con respecto a la vaca caída, que no sólo provoca una disminución de la producción sino también puede provocar la muerte del animal”, indicó el técnico.
