El novillo salió de su apolillo

La mayor firmeza que caracterizó a la demanda de hacienda vacuna en el mercado de Liniers, se constituyó en la característica sobresaliente de los remates de esta última semana de agosto.

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30deAgostode2003a las08:05

 Los precios no solo se mantuvieron bien sostenidos para todas las clasificaciones de la hacienda, sino que incluso registraron nuevos aunque muy moderados repuntes, pese a que la oferta se ubica por encima de los promedios vigentes desde mediados del año pasado.

Hasta el jueves se habían vendido en Liniers algo más de 32.600 vacunos, cantidad superior en unos 3.500 respecto del volumen considerado normal. Pese a tal incremento, del orden del 13%, el precio promedio de todos los novillos finalizó el miércoles último en $ 1,93, apenas el 0,5% respecto de igual día de la semana pasada. Si se comparan promedios semanales, la suba se acercó al 2%. Debe resaltarse que estos precios se consiguieron con una participación de los novillos en el total comercializado que no se aleja del 21,5%.

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