Angus se afianza en la región Centro

Río Cuarto.- Hace algo más de dos años un grupo de cabañeros que forman parte de la Asociación Argentina de Angus comenzaron a reunirse con el propósito de generar un espacio de intercambio de experiencias y de ideas para mejorar la raza. Como buenos ganaderos, el objetivo era producir más y mejor carne.

"El tema era que sólo nos juntábamos cuando había alguna exposición y cuando ésta terminaba partíamos cada uno para su campo notando que siempre quedaba algo a medio discutir", dice Horacio Otero, de la cabaña Payma.

Esas reuniones fueron el germen de lo que hoy es Angus Centro, una agrupación de 30 cabañas que tiene como principal objetivo difundir la raza Angus en las provincias de Córdoba y Santa Fe.

Trabajo en equipo

"En esto queremos ser claros: es un espacio para compartir tanto resultados como responsabilidades, porque propiciamos un trabajo en equipo con esfuerzos desinteresados", destaca Rubén Macagno, de la cabaña El Porvenir, que hoy ocupa la presidencia del agrupamiento de productores.