Carnes: salteños le piden explicaciones al instituto.

Los ruralistas salteños proyectan un plan ganadero, con créditos de fomento y asistencia técnica para el manejo de los rodeos, que permita triplicar en la próxima década el número de cabezas de bovinos en la provincia, señaló la presidenta de la Sociedad Rural de Salta (SRS), Milagros Patrón Costas, que intenta suplir de esta forma el tan malogrado Plan Ganadero Nacional.

Estos conceptos, que ya había adelantado Patrón Costas a Ambito Financiero a principios de este año, se multiplican ahora porque la Sociedad Rural Salteña le pidió al Instituto de Promoción de Carnes Vacunas que asista a la próxima exposición anual (que se realizará en tres semanas) y rinda cuentas de sus acciones ante los ganaderos del Norte. «La ganadería salteña tiene amplias posibilidades de crecimiento y nuestra expectativa es pasar de las actuales 650 mil cabezas a una existencia de 2,7 millones de bovinos en los próximos diez años», señaló la dirigente a la agencia «Télam».