Vacunos: oferta limitada y precios en alza.

Para las haciendas livianas engordadas a corral las subas oscilaron de 2 a 4 centavos.

No obstante superar ampliamente a la del lunes, resultó insuficiente la oferta registrada ayer en el Mercado de Liniers respecto de las previsiones de compra de los distintos operadores locales y de la industria. En efecto, de 229 camiones fueron descargados 9666 vacunos frente a los 4386 de entonces, entre los cuales tuvieron notoria participación las remesas especiales a buenas, por calidad racial y preparación.

En virtud de ello prevaleció un ritmo ágil en las subastas y los precios, en la generalidad de los casos, mostraron mejoras que para los novillos oscilaron de 3 a 5 centavos y para los ganados chicos de consumo, en particular conjuntos engordados a corral, de 2 a 4 centavos.

Para las vacas de conserva y manufactura, con mayor demanda de los frigoríficos, se obtuvieron valores superiores en 4 y 5 centavos, en tanto que las de carnicería y cortes fueron negociadas sin mayores cambios.