Vacunos: venta ágil por la oferta reducida.

En novillos se pagó un máximo de $ 2,408 por livianos...

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01deOctubrede2005a las05:40

La incertidumbre y el rechazo que generaron entre los productores las medidas anunciadas por las autoridades económicas, con el propósito de asegurar un precio promedio determinado para los cortes vacunos minoristas y la actuación restringida de los distintos operadores de compra en la semana precedente, se tradujeron cabalmente en la drástica disminución que acusó la oferta en el Mercado de Liniers.

En efecto, hasta el miércoles inclusive ingresaron al tradicional recinto sólo 24.621 vacunos -anteayer no hubo envíos-, esto es 7709 menos que en igual segmento anterior. En dicho stock la participación de los novillos mostró también una fuerte reducción al pasar del 21,08% a sólo un 17,89%.

Esa raleada disponibilidad en los corrales, con la reconocida vigencia del libre juego de la oferta y la demanda, permitió mayor agilidad y rapidez en las transacciones con las remesas calificadas especiales a buenas de las distintas categorías y clasificaciones.

Los novillos resultaron comparativamente los más beneficiados, pues aun cuando el precio promedio general de $ 2,231 superó en sólo un 0,87% al anterior, de $ 2,212, si se comparan los niveles corrientes del miércoles con los de igual día del ciclo último, surge una diferencia a favor de 8 a 10 centavos.

Con una actuación amplia en los remates de un supermercado, que por volumen de compras influye decisivamente en la tendencia del mercado -adquirió el 5,64% de la oferta total equivalente a 1387 vacunos-, los valores corrientes vigentes el miércoles por los novillos mestizos especiales a buenos oscilaron del siguiente modo: $ 2,29/2,36, con 401/420 kg; $ 2,28/2,35, con 421/440 kg; $ 2,26/2,33, con 441/460 kg; $ 2,23/2,31, con 461/480 kg, y $ 2,19/2,28 con más de 480 kg.

El Indice Novillo Liniers fue de $ 2,186, $ 2,231 y $ 2,264 de lunes a miércoles, bien diferenciados del correspondiente al viernes 23, de $ 2,144.

Los 4394 novillos vendidos dieron un peso promedio de 452,07 kg y el valor máximo de las tres ruedas, de $ 2,408, correspondió a un lote de 405 kg de Crespo y Rodríguez SA, de Las Heras, remitido a su orden el miércoles, rueda en la que se operó con plaza definidamente animada.

Las transacciones con los ganados chicos de consumo también tuvieron un trámite favorable en virtud de la reducción de envíos. Con las habituales ventajas en las cotizaciones de las remesas engordadas a corral, se pagaron por terneros especiales a buenos $ 2,43/2,62, hasta $ 2,69. Las mejores vaquillonas se cotizaron a $ 2,22/2,40, con un tope de $ 2,50.

Por Esteban D´Apice.

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