Denuncian maniobras en el precio de cortes populares de carne vacuna

El titular de la Federación Agraria Argentina (FAA), Eduardo Buzzi, sostuvo hoy que los precios de los cortes populares, como el asado, no tendrían que haber registrado aumentos, y denunció "maniobras" de parte de sectores intermediarios con el objetivo de impulsar alzas.

Buzzi, tras defender la decisión del gobierno de incrementar el peso de los animales destinados a faena, dijo que las alzas de precios registradas a partir de esta medida debían estar focalizadas en las categorías que reemplazaron a los terneros, como la vaquillona y los novillitos, pero no en la totalidad de los cortes, en especial los de consumo popular con hueso que no van a exportación.