Se reconfigura la ganadería: cae la oferta, crece la recría y se redefine el negocio
Los productores optaron por la retención de animales y priorizan la recría a pasto; las prácticas impactan en la faena
08deAbrilde2026a las12:25
La ganadería atraviesa importantes cambios y el sector se reconfigura. En el primer trimestre se observó una menor oferta y mayor incidencia de la recría en el patrón de los movimientos ganaderos.
El informe de Rosgan analizó que los productores optan por la retención de animales en los campos de cría. En este sentido, la recría a pasto tomó mayor protagonismo respecto de los feedlots.
De esta manera se vio una alteración de los ciclos tradicionales de ocupación y reposición de stock. También se registró una caída en la faena total durante el primer trimestre, pero se observó mayor kilaje por animal.
