Venta ágil y precios sostenidos
Vacunos: el Mercado de Liniers operó con una entrada de 10.995 cabezas
Por novillos livianos se pagó hasta $ 2,62
Firmeza para las vaquillonas y los novillitos
Con otra oferta moderada y mejor disposición compradora de los distintos operadores fueron concertados ayer los negocios en el Mercado de Liniers. Entre las 10.995 cabezas ingresadas se advirtió una abundante participación de remesas de satisfactoria calidad y preparación, circunstancia que posibilitó una competencia sostenida de los frigoríficos, los abastecedores y los supermercados al exponerse los novillos en sus distintos pesos, cuyas cotizaciones se mantuvieron sostenidas.
La comercialización de las vaquillonas y los novillitos, que reemplazan a la categoría de terneros vedada por la resolución 729, se desarrolló con invariable interés y animación a valores que ratificaron e incluso superaron ligeramente en algunos casos a los obtenidos anteayer.
