Variedades y fechas de siembra para el ciclo triguero 2006/7

Variedades y fecha de siembra y consejos para tener en cuenta en el arranque del próximo ciclo fueron las pautas para la campaña triguera 2006/7 que ofreció el coordinador de Agricultura de la región Mar y Sierras de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (Aacrea), Jorge González Montaner.

Las regiones sudeste y sudoeste de Aacrea fueron tradicionalmente las proveedoras de trigos con altos niveles de calidad industrial. "Sin embargo, en estas regiones, a partir de la introducción de nuevas variedades, hoy sólo se obtiene calidad por medio de la segregación; esto implica que en el resto de las zonas trigueras -especialmente en aquellas con rindes potenciales más bajos- existen oportunidades para trabajar en trigos de calidad", explicó el especialista durante una jornada organizada en Daireaux.

"Cuando se presentan excesos hídricos en trigo se obtienen, por lo general, bajos rindes acompañados por bajos niveles de proteína, y esto ocurre sin importar cuál haya sido la dosis aplicada de fertilización nitrogenada. La razón de esto es la anoxia del cultivo. La falta de oxígeno que sufre no sólo provoca lavados de nitrógeno, sino que además la planta queda sometida a niveles de estrés muy fuertes que hacen que sus procesos se vuelvan ineficientes", agregó.

"Por lo tanto, con excesos hídricos es muy difícil trabajar en proyectos de calidad. Y esto es importante saberlo cuando las napas están cercanas y se presentan riesgos de anegamiento", explicó.