El ganado tendrá una cotización oficial
Polémica por una resolución
El Gobierno instrumentará su propio sistema de valores de referencia para el comercio de ganados y de carnes con el propósito de competir con los indicadores del Mercado de Liniers, principal plaza concentradora de hacienda en el país. La medida provocó una polémica con los operadores del sector, porque consideran que representa una mayor intervención en los mercados por parte del Estado. En cambio, una fuente oficial señaló que el sistema "pretende ser un complemento de Liniers y un servicio más para el productor". Y señaló: "Lo que abunda no daña y servirá para que Liniers no sea la única referencia".
La Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca) publicó ayer en el Boletín Oficial la resolución 1154 por la cual quedó creado el Sistema Informativo de Precios Bovinos (SIPB), que entrará en vigor el martes próximo. La instrumentación será paulatina, según fuentes oficiales, y sólo a fines de mes aparecerían los primeros precios de referencia como resultado del cálculo de las operaciones realizadas en las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe.
El sistema prevé, según la resolución, que los matarifes y consignatarios de hacienda directa (que comercializan la mayor parte del ganado) informen todos los días, con carácter de declaración jurada, el precio abonado por la compra de animales faenados o el valor liquidado al productor, según corresponda. Los consignatarios, a su vez, tendrán que indicar los valores de venta de la hacienda, de acuerdo con condiciones, requisitos técnicos, plazos y modalidad que se establezcan para el pago. El universo de operadores al que apunta el sistema es de unos 800 matarifes y entre 60 o 70 casas consignatarias de todo el país.
