Cayeron los precios de las vacas
Las categorías de conserva y manufactura perdieron de 8 a 9 centavos por kilo.La demanda actuó con criterio selectivo ante una oferta superior a sus necesidades.
Los citados operadores actuaron con moderada competencia y riguroso criterio al proponer precios a las diferentes categorías y clasificaciones, motivo por el cual sólo los lotes considerados muy buenos y especiales se cotizaron en los niveles máximos "sugeridos" que figuran en la lista distribuida el lunes 11 del corriente.
Por una gestión restringida de los representantes de la industria, las vacas del tipo conserva y manufactura fueron negociadas con bajas de 8 a 9 centavos respecto del lunes.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers SA resultó de $ 2,370. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 2,370. El índice sugerido por el Mercado de Liniers para arrendamientos quedó en $ 2,376.
